Gute Energien muss man ausnutzen!!

Gestern hatte ich seit langem mal wieder ganz viel positive Energie in mir. Also schlagen wohl die Tabletten so langsam an. Meine Ärztin meinte zwar, ich würde davon müde werden, aber davon merke ich nichts. Im Gegenteil. Naja. Ich hoffe wieder positiv-- das ist auch schon was wert.

Und weil ich so gut drauf war, dachte ich mir;; back ich mal wieder.

Eigentlich ist es ein Rezept für Mustaschen.....oder auch ohne Zucker ein prima Pizzateig.

Ich habe ihn allerdings für die Äpfel genommen.

Also Teig zusammen kneten.

Ausrollen.

Die supercoole Apfel/Mus/odersonstwas/austechform raussuchen und RIEßEN teilchen ausstechen.

Die vorbereiteten Äpfel, die ich mit Zucker und Zimt bestreut habe, in die Mitte geben.


Zuklappen.

Aufs Blech geben.

Auch die Rester verwerten.....

...und goldgelb/braun backen, bei mir so ca. 20 Minütchen bei 180.

Dann sollte eigentlich Puderzucker drauf...aber naja, deswegen fahre ich nicht extra nochmal los. Also etwas Holundersirup und anschließend Zimtzucker drauf.

Lecker!!!!

Hier das Rezept falls es jemand haben möchte.

Quark/ölteig ala Gudrun:

125 gr. Quark

6Eßl. Öl

6 Eßl. Milch

1 Pr. Salz

300 gr. Mehl

1 Pck. Backpulver

75 gr. Zucker

für Pizza ohne Zucker!!

Und heute werd ich mich bemühen noch einen Termin zu bekommen, die Haare schneiden zu lassen. DAS muss sein!!

Sania