Weihnachtszauberverwöhnküchlein.

Wie Schnee...

.... Schneelandschaft.
Die auch noch schmeckt.
Nein, geschneit hat es nicht. Es war so herrlich warm heute, da hätten die Flocken überhaupt keine Chance gehabt.
Ich habe heute den °°Weihnachtszauberverwöhnküchlein°° ausprobiert.


Ein einfacher Selterswasserkuchen als *untendrunter*.
(ich hab ihn mit Brause gebacken).


Nach dem abkühlen mit Apfelkompott bestreichen.
Sahne schlagen, mit Schmand vermischen und obendrauf.

Muster zeichnen und mit Zucker und Zimt bestreuen.

Morgens ab in den Kühlschrank.

Nachmittags mit einen großen Kaffee genießen.

Lecker!!!!
Unser Besuch hat sich auch gefreut.

Den nächsten Kuchen gibt es dann zu Weihnachten.

Für heute bin ich satt. Abendessen wird ausfallen.

Ich geh jetzt glaube ich schon in mein Bett. Ich bin so fertig.

Backen kann sooo anstrengend sein.

Habt einen schönen Restsonntag!!!

Sania

NACHTRAG;

Das Rezept:

Für den Boden: 2- 3 Eier, je nach Größe mit

2 Tassen (ich habe große Tassen genommen) Zucker mixen.

1 Vanillienzucker, 1 Tasse Öl, 2,5 Tassen Mehl, 1 Prise Salz und 1 Backpulver dazu geben.

Zum Schluss eine Tasse Brause oder Selter.

Aufs Blech und ab backen bis Goldbraun bei 180 Umluft , je nach Herd 30- 40 Minütchen.

ABkühlen.

Dann ein Glas Apfelkompott verteilen.

2 Becher Schlagsahne mit Sahnesteif und etwas Zucker steif schlagen.

Mit 2 Becher Schmand verrühren und alles (nichts in den Mund) auf den Apfel/Boden geben.

Muster mit einer Gabel zeichnen.

Zucker mit Zimt mischen und drüber streuen.

Guten Appetit!!!!