ich will mal danke sagen.

ihr lieben leserinnen und leser.

heute möchte ich meinen post dazu nehmen euch zu danken!

drei awards und auch in dlppelter/dreifacher masse sind in letzter zeit bei mir angekommen.

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dafür möchte ich euch von ganzem herzen recht vielmals danken!!!

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es ehrt mich sehr solch anerkennung zu erhalten.

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60 leser darf ich verzeichnen.

auch das freut mich ganz sehr!!!

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ich werde aber auf die einzelnen awards nicht weiter eingehen.

ich hoffe, ihr dafür verständnis!

meistens sind verpflichtungen daran geknüpft. das ist auch weiter kein problem, aber ich schreibe doch hier schon eigentlich alles über mich....naja fast alles.

so dass ihr auch so alles in erfahrung bringen könnt.

und dann muss man ja meistens noch so sechs oder sieben blogs auswählen, die den award bekommen sollen.

das fällt mir sehr schwer!

habt ihr mal meine linklisten gesehen???

all die lieben blogs???

ich lese täglich bei euch, erfreue mich an neuigkeiten....auch wenn ich nicht täglich kommentiere!!!! das auch nur...weil ich echt jetzt sparen muss.

ich habe hier noch kein dsl. nur ein modem. manche blogs dauern sehr lange, dass sie sich öffnen. da bleibt also oft nur zeit zum lesen!!!

bitte habt verständnis!!!

also nicht traurig sein, wenn ich eure awards hier nicht veröffentliche!!!

und von herzen ein ganz riesengroßes DANKE!!!!!

grüße.

nicht, dass ihr denkt mich gibt es nicht mehr.

ich muss dringend meine blogrunde drehen...ja ich weiß.

ich hab euch etwas vernachlässigt...und dabei liegt mein häkelzeugs auch nur im korb.

ich bin ein wenig mit anderen kreativitäten beschäftigt.sorry!!!

aber was solls. es wird auch wieder die zeit zum kommentieren geben.

ruhig ist es bei mir heute auch im haus. meine tochter ist zu oma gefahren und mein mann kämpft wahrscheinlich irgendwo mit hochwasser. zweimal schon ging heute die sirene. und er als feuerwehrman muss da natürlich ran. schaade, dass ich ihn nicht in kampfuniform sehe.....ich liebe diesen anblick. naja nicht falsch verstehen...ist natürlich blöde, wenn er sie im ernstfall tragen muss!!!

nagut, das war es mal kurz von mir.

bis bald und liebe grüße!!!

gefüllte paradiesäpfel.

*gefüllte tomaten* (auf dem foto noch vor dem backen) gabs auch noch an silvester.

und ich möchte nicht versäumen euch das rezept zu verraten. die waren nämlich auch sehr lecker und die gibt es bei uns demnächst auch wieder.

ich habe eiertomaten genommen, so vier stück.

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deckelchen abschneiden,

fruchtfleische rausnehmen und in ein sieb mit salz geben,

zum abtropfen.

fruchtfleisch anschließend kleinschneiden in ein kl schüsselchen.

einen viertel fetakäse fein hacken und dazu geben.

einen viertel büffelMozarella fein hacken und auch dazu geben.

zwei oder drei scheiben schinken fein würfeln und dazu geben.

pfeffer, salz.

basilikum (von der fensternbank) fein zupfen und dazu geben.

zum schluss noch einen gehäuften eßlöffel semmelmehl dazu.

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alles gut vermischen und in die tomaten geben.

ich hab auch die deckel gefüllt.

schön in eine gefettete auflaufform setzen und ab in den warmen backofen.

in meinem ofen so ca. 30-45 min (ich weiß es nicht mehr so genau), bei 175 grad.

also wenn sich goldgelbe stellen bilden, dann sind sie gut.

und schmecken suuper lecker!

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zum glück ist es jetzt milder draußen. das gefällt mir.

meine weihnachtsdeko steht noch. und auch mein baum. der nadelt noch überhaupt nicht. ist ja logisch, der kam frisch geschlagen direkt aus dem garten.

ich habe noch nicht das bedürfniss alles wegzuräumen. ich möchte noch ein wenig mit lichtern sitzen und träumen.

es gab zeiten da flog der baum schon am 3.1. raus.

dieses jahr ist eben alles anders.

abends sitze ich am baum und häkle.

lasse situationen an mir vorbei ziehen.

hoffe auf neue ideen oder eingebungen.

zwinge mich zur ruhe.

nun wünsche ich euch noch ein schönes wochenende!!!!

seid lieb gegrüßt.

kalt.

vor einer wochen sah es so aus als wird der schnee wegtauen...leider nicht.

heute höre ich, dass es wieder tauen soll.

wir haben immer noch minus 13 grad.

ich sehne mich nach etwas wärme.

grannys.

aus vielen kleinen granny`s soll mal irgendwann

eine decke werde.

kann sich nur noch um monate handeln.

ich probiere allerhand muster aus.

mal mit mehr und mit weniger erfolg.

diese habe ich schon fertig.
einige werden getauscht bei den grannylieseln.
wer hat denn noch lust mitzumachen???
es sind noch plätze frei!!
nur mut!
soo schwer ist das gar nicht.
bis bald.

frischKäse

die feiertage sind längst vorbei. die meisten gehen wieder arbeiten.

ich vergnüge mich mit häkeln und solerlei dingen.

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da zeig ich euch mal noch fotos von meinem ...ja so art frischkäse.

vom silvesterabend.

ich sag euch. es war vielleicht das erste mal, dass ich dies ausprobiert habe, aber ganz bestimmt nicht das letzte mal!!!

ich hatte so ein ähnliches rezept noch im kopf von ddrZeiten. habe aber das rezept nicht gefunden. wusste nur ; quark abtropfen.

nuja.

also habe ich einen becher quark mit einer packung süßer sahne über nacht in ein sieb zum abtropfen getan... nicht noch ausdrücken!, denn sonst wird die masse zu trocken.

die masse in eine schüssel geben und mit der gabel noch einmal mit kräftig salz vermengen.
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dann habe ich meiner phantasie freien lauf gelassen.

einzelne bällchen formen und in frisch gemahlenem pfeffer wälzen.

oder.

in einer mischung aus curry und paprikapulver wälzen.

oder.

in gemahlenen haselnüssen.

oder.

etwas meerrettich direkt in die masse mischen.

einfach nur zuaberhaft lecker.

ganz wirklich!

sicherlich gibt es noch ganz viel mehr varianten zum reinmischen oder außen *rumwälzen*.

vor allem wenn draußen wieder frischer schnittlauch wächst...oder solche kräutlein.

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uns hat es jedenfalls lecker geschmeckt.

und wenn ich sehe wie teuer diverse frischkäsesorten sind...so ist das eine gute alternative.

...jetzt wo wir sowieso sparen müssen.

gut. nicht?

habt eine schöne woche!!

das neueJahr und ich.

danke!

du liebes neues jahr.

dass du einfach immer so kommst.

und dich nicht aufhalten lässt.

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danke.

dass ich neue vorstellung von dir habe.

und ja! jedes jahr das selbe.

und wie jedes jahr hast du so begonnen wie jedes jahr.

die letzten jahre.

einfach nur .......

also augen zu und durch.

...

aber ich habe beschlossen.

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auch wie so immer.

ich lass mich nicht unterkriegen.

ich suche mir menschen, die mir zuhören.

(damit meine ich nicht euch, ihr lieben bloggerinnen)

nein.

absofort wird daran gearbeitet, dass ich menschen wieder gerne habe.

was habt ihr mir dazu schon geschrieben?

ich muss erst mich liebhaben.

ich arbeite daran!!!

ganz wirklich.
...

morgen ist das haus wieder leer.

ich allein zuhaus.

darauf freue ich mich.