kalt.

vor einer wochen sah es so aus als wird der schnee wegtauen...leider nicht.

heute höre ich, dass es wieder tauen soll.

wir haben immer noch minus 13 grad.

ich sehne mich nach etwas wärme.

grannys.

aus vielen kleinen granny`s soll mal irgendwann

eine decke werde.

kann sich nur noch um monate handeln.

ich probiere allerhand muster aus.

mal mit mehr und mit weniger erfolg.

diese habe ich schon fertig.
einige werden getauscht bei den grannylieseln.
wer hat denn noch lust mitzumachen???
es sind noch plätze frei!!
nur mut!
soo schwer ist das gar nicht.
bis bald.

frischKäse

die feiertage sind längst vorbei. die meisten gehen wieder arbeiten.

ich vergnüge mich mit häkeln und solerlei dingen.

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da zeig ich euch mal noch fotos von meinem ...ja so art frischkäse.

vom silvesterabend.

ich sag euch. es war vielleicht das erste mal, dass ich dies ausprobiert habe, aber ganz bestimmt nicht das letzte mal!!!

ich hatte so ein ähnliches rezept noch im kopf von ddrZeiten. habe aber das rezept nicht gefunden. wusste nur ; quark abtropfen.

nuja.

also habe ich einen becher quark mit einer packung süßer sahne über nacht in ein sieb zum abtropfen getan... nicht noch ausdrücken!, denn sonst wird die masse zu trocken.

die masse in eine schüssel geben und mit der gabel noch einmal mit kräftig salz vermengen.
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dann habe ich meiner phantasie freien lauf gelassen.

einzelne bällchen formen und in frisch gemahlenem pfeffer wälzen.

oder.

in einer mischung aus curry und paprikapulver wälzen.

oder.

in gemahlenen haselnüssen.

oder.

etwas meerrettich direkt in die masse mischen.

einfach nur zuaberhaft lecker.

ganz wirklich!

sicherlich gibt es noch ganz viel mehr varianten zum reinmischen oder außen *rumwälzen*.

vor allem wenn draußen wieder frischer schnittlauch wächst...oder solche kräutlein.

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uns hat es jedenfalls lecker geschmeckt.

und wenn ich sehe wie teuer diverse frischkäsesorten sind...so ist das eine gute alternative.

...jetzt wo wir sowieso sparen müssen.

gut. nicht?

habt eine schöne woche!!

das neueJahr und ich.

danke!

du liebes neues jahr.

dass du einfach immer so kommst.

und dich nicht aufhalten lässt.

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danke.

dass ich neue vorstellung von dir habe.

und ja! jedes jahr das selbe.

und wie jedes jahr hast du so begonnen wie jedes jahr.

die letzten jahre.

einfach nur .......

also augen zu und durch.

...

aber ich habe beschlossen.

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auch wie so immer.

ich lass mich nicht unterkriegen.

ich suche mir menschen, die mir zuhören.

(damit meine ich nicht euch, ihr lieben bloggerinnen)

nein.

absofort wird daran gearbeitet, dass ich menschen wieder gerne habe.

was habt ihr mir dazu schon geschrieben?

ich muss erst mich liebhaben.

ich arbeite daran!!!

ganz wirklich.
...

morgen ist das haus wieder leer.

ich allein zuhaus.

darauf freue ich mich.

2011.

das jahr ist zu ende.

ich habe viel erlebt.

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dinge die mich zum weinen brachten.

dinge die mich wütend machten.

dinge die ich nicht ändern konnte.

emotionen die ich ertragen musste.

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aber auch.

liebe.

vertrauen.

zuspruch.

aufgefangen werden.

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und auch.

hoffnung.

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ein steter wechsel von höhen und tiefen.

von explosion und stillstand.

ein nicht mehr aushalten können.

ein sich aufrappeln.

ja auch anderen mut machen, denen es schlecht geht.

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das jahr war mal tiefSchwarz.

mal hellErleuchtet.

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ich wünsche mir.

dass das nächste jahr auch genauso wird.

so bunt. so abwechslungsreich.

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ich danke euch allen blogSchreibern.

kommentarSchreibern.

stillenLesern.

oder auch nur vorbeiHuschern.

fürs daSein. fürs zuHören.

ich wünsche allen ein friedvolles und gesundes und abwechslungsreiches.

2011.

ich hoffe wir lesen uns wieder.

tausend engel wünsch ich euch.

spiegelgeschichten.

* jahrhundertfragen*

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seit hundert und mehr jahren

die gleichen fragen.

warum lebe ich?

was ist liebe?

wer bin ich?

wem gehört alles?

was ist der sinn?

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du lebst und atmest,

weil das dein sinn ist.

du liebst und leidest,

weil das das leben ist.

das alles gehört zu allem.

in allem bist du allein,

du gehörst niemand.

suche keinen platz außer dir,

wo du bist,

ist die antwort.

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aus dem buch *wege zur gelassenheit*

von peter lauster
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welches ich begonnen habe zu lesen.

das jahr geht zu ende.

letzte nacht war wieder schlaflos und viel zu kurz.

gedankenchaos kommt immer in wallungen.

eine zeit geht es mir super gut. und dann packen mich die alten gedanken.

warum? wieso? wieso ich?

kopfschütteln wegen vergangenen sätzen von anderen.

unruhe.

schmerzen.

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der job ist weg.

was ich weiß; es ging für meinen chef nicht anders. er musste so reagieren. 15 insgsamt waren schließlich betroffen. ich nicht als einzige.

dennoch bin ich sauer.

trotzdem habe ich die letzten jahre noch einmal in gedanken durchgenommen.

und was ich mir dort im betrieb alles gefallen lies.....

es ist gut so wie es ist.

mein klarer verstand sagt mir das.

mitgefühl mit sozialschwachen menschen ist in diesem betrieb einfach nicht erwünscht.

diese sozialschwachen menschen sollen nur geld einbringen.

traurige wahrheit, die ich bislang nicht sah.

also ist es gut. so wie es ist.

meine ideen. meine kreativität wurden dort ausgenutzt.

ich habe entwickelt. habe kreatives und buntes eingeführt. habe motiviert.

jetzt laufen die werkstätten...nur ohne mich.

alles umsonst.

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ich motiviere jetz nur noch mich.

trotz negativer gedanken.

lenke das negative um in kreativität.

trinke auch wein.

und tee.

und habe wünsche fürs neue jahr.

an denen werde ich arbeiten.
einmal kritisch in den spiegel schauen.....

und dann nach vorne schreiten!

oder?

speisen.

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mh. basilikum.
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fein gezupft.

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ins rote bettchen.

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und heiße schnörgel.
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verfeinert mit goldenem honig.
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und herzhaftem öl.
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fürs *prünzess`chen* zum heiligen abend.
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für uns gabs kartoffelsalat.

(mein mann mit knackern)

und heringssalat.

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und jetzt mag ich erstmal nix mehr essen.

dicke gans haben wir dieses jahr weggelassen.

es gab kamerunschaf.

ganz lecker.

trotzdem. mir zu viel.

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was gibt es zu silvester??

ich mag salate nicht mehr sehen.

vorschlag vom manne; fondue

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aber wieder fleisch?

mag ich eigentlich nicht.

und dann das heiße fett auf dem tisch.

da macht sich bei mir panik breit, dass es überkochen könnte.

vom geruch in der wohnung mal abgesehen.

was macht iht ihr?

an silvester??

habt ihr ein paar vorschläge?
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und einen vorsatz habe ich :

fürs neue jahr:

einige von den kilos werde ich übers *feld* schicken.

sie können sich woanders festkrallen, aber nicht mehr bei mir.

so.

nun noch paar tage sinnfrei verleben.....

bis dann.